Diferencia entre savia bruta y savia elaborada


Debido a la producción de savia, las plantas pueden crear sus propias fuentes de alimento. Sin embargo, existen dos tipos de savias, las cuales a priori cuestan diferenciar; savia bruta y savia elaborada.

En esta ocasión explicaremos de forma clara y concisa cuáles son las diferencias entre savia bruta y savia elaborada. Dos elementos clave en el proceso de nutrición de las plantas. Así que, te invitamos a que te quedes a leer.

Savia bruta vs savia elaborada: principales diferencias

La savia bruta es una mezcla de sustancias que son absorbidas por las raíces; mientras que, la savia elaborada es el resultado de la transformación de la savia original luego del proceso de la fotosíntesis.
  • La savia bruta se traslada desde las raíces hasta las hojas, mientras que, la savia elaborada es fabricada en las hojas y distribuida al resto de la planta.
  • La savia bruta se transporta por el xilema; por su parte, la savia elaborada es transportada por el floema.

Diferencias enytre la sabia bruta y elaborada

¿Qué es la savia bruta?

La savia bruta es la transportada por el xilema. Esta está constituida por agua, elementos minerales, reguladores del crecimiento y otras sustancias disueltas. La savia bruta se traslada desde las raíces hasta las hojas, usando como transporte los tubos leñosos.


De esta forma, la savia bruta no es más que el producto formado por agua y una gran variedad de sales minerales que las raíces absorben del suelo a través de los pelos radicales, circulando por los vasos leñosos, también conocidos como xilema. Posteriormente, esta savia llega a las hojas, donde la fotosíntesis hace su trabajo para convertirla en savia elaborada.

Ahora bien, a pesar de la polémica suscitada en el siglo XX, actualmente todas las evidencias sustentan que el proceso descrito anteriormente se lleva a cabo cumpliendo la teoría de la cohesión-tensión.

La función principal de la savia es alimentar y nutrir a la planta para que esta pueda desarrollarse con normalidad.  A través de la savia, se transportan oligoelementos y macroelementos a la hoja, distribuyendo de esta manera los alimentos a todas las partes de la planta.

¿Qué es la savia elaborada?

La savia elaborada es aquella que es transportada mediante el floema desde su lugar de formación hacia las distintas partes de la planta. La savia elaborada está compuesta por agua, azúcares, vitaminas, ácidos orgánicos, aminoácidos, minerales disueltos y fitorreguladores.

En otras palabras, la savia elaborada es el resultado de la transformación de la savia original tras el proceso de fotosíntesis.

Cuando se habla de la savia elaborada, se acepta la hipótesis de flujo de presión para explicar el mecanismo de transporte de la savia elaborada.

La savia elaborada es transportada por el floema, el cual es un tipo de tejido vascular vegetal. Una característica importante del floema, es que este es bidireccional, puede fluir hacia todas las partes de la planta que lo necesite, incluyendo tanto a los órganos que son o no fotosintéticos.

De esta forma, la savia elaborada se constituye como el verdadero alimento de las plantas, porque no solo contiene agua y sales minerales, sino también azúcar y otros reguladores de la planta.


 

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